【麻塘科普】吃草莓有这么多好处,你知道吗?

2023-03-27

  大家对草莓都十分熟悉,不过大多数人对它的了解可能还停留在口味上。草莓浆果酸甜可口、芳香多汁,素有“水果皇后”的美称,它还具有较高的营养价值和药用价值。草莓是早春上市教早的鲜果。

  草莓的营养价值很高,含有多种维生素、常量与微量元素和有机酸(柠檬酸、苹果酸)、氨基酸等多种营养成分。草莓中的蛋白质中还含有17种氨基酸,其中是8种是人体所必需得氨基酸,且含量均衡,能增强身体素质,提高机体抵御疾病的能力。草莓的药用价值也不小,从中医上来讲,草莓性凉,味甘、酸;归肺、脾、胃经,具有润肺生津、解毒利尿、化痰止咳、健脾和胃的作用,有经验的老中医们也根据这些作用,总结一些有趣的经验方供人们使用。
  1治肺热咳嗽
  草莓500克,洗净去蒂;砂糖300克,柠檬汁1汤勺,加水足量一起搅拌后;放入草莓,用文火烧煮,煮成糊状分数次食用。
  2治消化不良
  草莓100克,山楂50克,莱菔子30克,水煎服用。
  3治气血不足
  草莓250克,洗净;先将糯米200克,红枣50克,加水,用旺火烧沸后,转小火煮至糯米酥烂;加入草莓及适量白糖拌匀,稍煮即成。
  4治大便秘结
  草莓50克捣烂,芝麻油适量,混合调匀,空腹食用。
  5治牙龈出血
  鲜白茅根100克绞汁,草莓150克捣烂,加白糖调匀食用。
  6治咽喉肿痛
  草莓250克,洗净榨汁,缓慢含咽。
  7治小便涩痛
  竹叶20克水煎,草莓50克绞汁,调和服用。

  咸宁麻塘中医医院(咸宁麻塘风湿病医院)友情提示:虽然草莓益处多多,但也要注意不能空腹食用,饭后1-2小时后在吃草莓为最佳时间,不可食用过量增加胃肠负担。搭配酸奶一起,还可以促进胃肠蠕动。