痛风帮凶不只是酒!这3种水同样升高尿酸,6类人群尤其要警惕!

2022-09-19

  随着生活方式的改变,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过8000万人,在我国痛风已成为仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。痛风的人哪些“水”不能多喝?

痛风发病因素

  痛风的发生有很多因素,大致可归类为下面6点:
  1、肥胖的人比瘦人易患痛风。
  2、贪食肉食的人比素食的人易患痛风。
  3、酗酒的人比不饮酒的人易患痛风。
  4、男人比女人易患痛风。
  5、本身已患有高脂血症或者糖尿病、高血压的人,容易合并痛风。
  6、有痛风家族史的人更容易患上痛风。

  痛风营养治疗首先是要把好饮食关

  痛风的本质是体内尿酸水平升高,析出尿酸盐沉淀在关节、骨骼处造成关节肿胀、疼痛的感觉。
  远离痛风,要从管控自己的饮食做起。在饮食中尤其要注意饮品。很多人认为自己患上痛风的主要原因是“酒”,的确,所有的酒都含酒精,酒精会促进嘌呤的吸收。
  此外,酒在体内促发的一些反应产生的乳酸比较多,乳酸和尿酸是竞争性排泄的关系,乳酸过多会减少了尿酸的排出,所以,尿酸高的人一定不可饮酒。不过,很多人不知道的是,除了酒,这3种“水”,同样会升高尿酸。

升高尿酸的3种水

  1、骨头汤等浓汤
  国人常讲究“以形补形”,因此,常用骨头汤补“骨”,期望缓解痛风症状。其实,这种做法非但无益,还会加重痛风症状。
  完全用动物骨头熬制的骨头汤,脂肪含量极高,摄入大量油脂会引发代谢异常,导致嘌呤类物质代谢障碍,增加罹患痛风及痛风发作风险,不利身体健康。另外,骨头里的嘌呤易溶于汤中,汤汁的嘌呤含量远高于肉,因此痛风病人做菜时,最好不要放老汤等浓汤,也不要喝骨头汤。

  2、火锅汤
  火锅相当于大杂烩,各种食材都可以在里面涮。但是,这也增加了高嘌呤摄入的风险。因为火锅中含有大量的含嘌呤食物原料,如动物内脏、海鲜等,如果这个时候还喝酒,就会导致痛风的症状更严重。根据许多研究调查发现,涮一次火锅的嘌呤摄入量比 1 顿正餐要高 10 倍以上。

  3、鲜榨果汁
  鲜榨果汁虽然听起来很健康,但是水果天然的含有果糖,而且榨果汁需要大量的新鲜水果,很容易喝进去更多的糖分。控制热量摄入对于控制痛风也很重要,高糖分摄入会促进肥胖和代谢紊乱,也会促进痛风发生。所以推荐吃整个水果而不是鲜榨果汁,每天可以吃 200~400g 水果。

痛风患者要怎么喝水?

  1、以白开水、矿泉水为主。
  2、只要肾功能正常,建议每天饮水量要达到 2000 毫升以上,约 8~10 杯,伴肾结石者最好达到 3000 毫升。
  3、痛风通常是在夜里发作,特别建议在睡前喝水,以避免夜间血液浓缩,血尿酸含量上升而增加急性发作危险。
  咸宁麻塘中医医院在此提醒广大病友,都知道痛风发作起来有多疼,切记管住嘴、别贪杯,上面 3 种“水”也要少喝。

 

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