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【麻塘科普】高尿酸？痛风？关于痛风你一定要知道！
2024-05-17
痛风是最常见的代谢性疾病之一。近年来，由于生活水平的提高、饮食结构的不均衡，我国高尿酸血症及痛风发病率逐年上升，且痛风患者总数已经超过8千万。由于尿酸盐晶体沉积于肾间质，容易出现肾功能不全，而痛风性肾病的发病率高达30%。
1痛风是什么?
痛风是一种由于嘌呤合成代谢增加，引起尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而导致血中尿酸升高，从而出现尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊软骨及其他组织中引起的反复发作的炎性疾病。痛风与嘌呤代谢紊乱、尿酸代谢障碍(生成过多或排泄减少)所致的高尿酸血症直接相关。
2与痛风息息相关的高尿酸
近年来，由于不少年轻朋友对饮食和生活习惯的不注意高尿酸血症正逐渐年轻化成为继高血压、高血糖、高血脂后的“第四高”。尿酸是人体嘌呤代谢产物。正常情况下，体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克，同时排泄掉600毫克，处于平衡状态。但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，则会导致体内尿酸潴留过多，影响人体细胞正常功能。在临床上，空腹血尿酸水平，男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，即为高尿酸血症。高尿酸血症是痛风的发病基础，血尿酸水平越高，未来5年发生痛风的可能性越大。
3痛风是怎么发作的?
血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因。每一个痛风性关节炎的病人，发作前一定有一个不被察觉或虽被察觉却未被重视的高尿酸血症期。高尿酸血症为什么存在——这正是平时不注意的时候进食过量的海鲜、动物内脏、肉类食物、老火靓汤、饮酒等高嘌呤饮食的结果，高嘌呤饮食下又运动极少，机体代谢不起来，血尿酸水平自然就上去了。
4哪些人易得痛风?
01中年男性
痛风，被称为是“重男轻女”疾病。女性体内的雌激素，可促进尿酸排泄，抑制关节炎发作，减少痛风的发生。此外，男性喜欢喝酒、吃肉，导致体内尿酸增加，排出减少，诱发痛风。还有研究表明，男性易受酶缺乏遗传，导致体内尿酸升高，诱因痛风。
02爱吃肉、海鲜的人
肉类、海鲜属于高嘌呤食物，吃多了会增加患痛风的概率，但不是所有人都会痛风！据统计，筵席不断者痛风的发病率约为30%，常吃火锅者痛风发病也多。
03肥胖者
肥胖者的血清尿酸值与肥胖的程度呈正相关，也就是说，痛风的发病风险会随体重增加而升高。据统计，60-70%的痛风者是肥胖人群。
04有痛风家族史的人
若父辈得过痛风，其后代的发病率约50-60%。这说明一点，痛风会遗传！所以，在找另一半时，先了解对方的家族病史还是有必要的。
05三高者
痛风，是由于尿酸过多所致，也是一种代谢类疾病。三高者，本身代谢就出现了问题，更容易导致尿酸高，进而诱发痛风。高血压，容易导致尿酸升高，体内尿酸高，易导致高血糖，而高血脂，造成的体内代谢系统紊乱，影响尿酸排泄，容易造成痛风发生。
所以，三高者，要格外注意，预防第四高，更要警惕痛风找上门。
5痛风患者怎样吃才健康?
01多喝水
多喝水可以增加尿量，尿酸可以随着尿液一同排泄出去。同时，适当的饮水还可降低血液粘度，对预防痛风综合症有诸多好处。
一般每日至少超过2000毫升，应根据不同的天气调整饮水，如炎热的夏天出汗多，应适当增加饮水量。饮水量充分的标准时保证每日尿量2000毫升以上，即每日小便10次为宜。
痛风患者饮水的时间有讲究，饮水宜放在三餐之间，应避免饭后大量饮水引起胃胀或影响消化；临睡前也是饮水的好时机，尤其对于有尿路结石者夜间加喝一次水有利于结石排出。
02多吃碱性食物
尿酸在碱性环境中容易溶解，所以应多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物。急性发作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤，或者水果适量。可采用周期性植物性饮食，如黄瓜日、西瓜日、苹果日等，每周2次间隔3天。
还应增加维生素和维生素的摄入，大量的维生素和维生素能促进组织内淤积的尿酸盐溶解。
03少吃火锅
火锅非常美味可口，但是由于火锅中的含有龙虾，牛肉，动物内脏，海鲜，贝壳，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分丰富，并且刺激性严重的食物，会导致痛风病情极容易复发。据相关的研究表明，痛风病人吃一次火锅会提高痛风发病概率增加十倍左右。
04少喝酒类
其中影响最大的是啤酒，烈性酒精，痛风病人饮酒引发痛风急性发作的概率非常大，饮酒会导致血尿酸增高，容易造成体内乳酸推挤，从而抑制体内尿酸的排放，会导致大量的尿酸进入到血液，从而引起血液中尿酸的沉淀，引起痛风的发作。
05少喝酸奶
痛风病人的营养主要是通过奶类食物中获取的，一般比较适宜痛风病人的主要是牛奶以及蛋类食品，其中酸奶就是牛奶产品中的一种，但是牛奶中含有乳酸，容易干扰到痛风病人体内尿酸的排放，从而加重病情。
06痛风患者日常注意
1、不要长时间保持不动的姿势。要经常的活动你的关节，没事多活动你的手指和脚趾，膝盖和肘部，做做伸展运动，这会赶走尿酸结晶在关节处。
2、禁酒，避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等；鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等，避免吃炖肉或卤肉。
3、多吃一些红色的水果和深绿色的蔬菜，水果含有丰富的维生素C，能够预防关节肿胀。痛风病人还要注意劳逸结合，保证睡眠，生活要有规律，以消除各种心理压力。
4、持续服用医生开的治疗痛风药物。但要注意的是，如果患者没有在痛风发作前服用
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